Giảm cân, giữ dáng bằng quy tắc đĩa thức ăn
27/02/2024
Quy tắc "chiếc đĩa", tức chia thành phần thức ăn thành ba phần, gồm tinh bột, rau xanh, protein giúp tránh ăn uống vô độ, từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Trước mỗi bữa ăn, Linh Đan, 29 tuổi, ở Hà Nội, xếp thực phẩm trên một chiếc đĩa, chia làm ba phần, một nửa là rau củ quả, nửa còn lại là tinh bột và đạm. Cô gái cao 1,62 mét chia sẻ bản thân đã giảm từ 60 kg còn 54 kg trong hai tháng nhờ phương pháp này.
Trước đây, cô thường xuyên ăn mỗi bữa ba bát cơm kèm nhiều thức ăn nên cân nặng tăng không kiểm soát. Hiện, với quy tắc chiếc đĩa, cô "khống chế" được khẩu phần và số lượng thực phẩm, ăn chậm, nhai kỹ. Khi muốn ăn thêm, Đan bổ sung các loại hạt, sữa chua không đường hoặc hoa quả ít ngọt, đặc biệt hạn chế thịt đỏ, xúc xích, thực phẩm chế biến sẵn.
Khi chế biến, cô cũng ưu tiên thịt trắng và rau luộc, ăn theo thứ tự rau, thịt, cơm để nhanh no, ăn ít hơn. Sau ba tháng, Đan giảm được 9 kg mà không cảm thấy áp lực.
Tương tự, Hà Trang, 27 tuổi, ở Nam Định, được huấn luyện viên thể hình giới thiệu quy tắc ăn trên đĩa để kiểm soát khẩu phần. Mỗi bữa, cô gái chia thức ăn ra đĩa cho từng nhóm cụ thể và đúng khẩu phần. Cụ thể, 50% chất xơ từ rau củ; 25% tinh bột hấp thu chậm như gạo lứt, bún, phở từ gạo lứt, yến mạch, khoai lang; 25% chất đạm từ ức gà, thịt nạc heo, cá, bò, tôm.
Với cô, từ khi để thức ăn ra đĩa, việc ăn uống vô độ biến mất một cách tự nhiên. Trang cố gắng kiểm soát cơn thèm ăn bằng việc ăn chậm, nhai kỹ để no lâu hơn.
Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân Homefit, cho biết quy tắc chiếc đĩa được nhiều tổ chức, chuyên gia uy tín khuyến nghị, như Đại học Y Harvard (Mỹ), Trường đào tạo Health coach IIN... với mục đích định lượng chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn. Chiếc đĩa giống như một biểu đồ hình tròn, chia ra cho từng nhóm chất cụ thể.
Thực tế, những người thừa cân thường có kích thước dạ dày lớn, ăn nhanh, dẫn tới khi ngồi ăn chung mâm, họ có xu hướng tiêu thụ rất nhiều, thậm chí vô độ thực phẩm. "Việc chia lượng thức ăn ra đĩa đồng nghĩa khẩu phần đó là của bạn và bạn chỉ được ăn từng đó để kiểm soát. Nếu còn đói, bạn chỉ nên nạp thêm canh, rau - những đồ ít năng lượng, chứ không nên bổ sung thêm tinh bột", bác sĩ Tân nói.
Tiêu chuẩn của một đĩa thực ăn là rau củ quả chiếm 50%, protein 25%, tinh bột 25%. Nếu vào giai đoạn siết cân, thanh lọc cơ thể, có thể giảm tinh bột xuống, thậm chí cắt tinh bột (tối đa 6 tuần). Lưu ý, bạn cần tư vấn ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để xem có phù hợp với việc ăn kiêng này không.
Bác sĩ Tân gợi ý lựa chọn thực phẩm lành mạnh, như sau: rau củ nên luộc hoặc hấp, nấu canh. Món xào cần sử dụng các loại dầu lành mạnh như dầu oliu, dầu quả bơ, đảm bảo tối ưu có 3-5 màu sắc trong khẩu phần rau; ưu tiên rau nhà trồng hoặc các loại rau trồng hữu cơ, đảm bảo sức khỏe.
Tinh bột ưu tiên loại hấp thu chậm như gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám, khoai lang... Protein từ thịt, cá, trứng, riêng thịt đỏ tối đa 100 g/ngày, một tuần ăn không quá hai lần.+
Ngoài ra, bạn nên áp dụng quy tắc ăn ngược. Phương pháp này dựa trên nguyên lý ăn các chất xơ, canh rau trước khi nạp các món nhiều năng lượng để tạo cảm giác no sớm cho cơ thể. Bắt đầu những lần gắp đũa đầu tiên với canh khổ qua, rau xào, dưa hấu, táo, lê... trong mâm cơm Tết, sau đó mới đến các món thịt, cuối cùng là tinh bột. Bên cạnh đó, mọi người nên ăn chậm, nhai kỹ để cảm nhận hương vị thực phẩm, giúp no lâu.
Để thực hiện quy tắc đĩa thức ăn hiệu quả, chuyên gia khuyên chị em nên lên kế hoạch chi tiết cho các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ trong tuần bằng việc mua trước những nguyên liệu cần có, tránh được sự cám dỗ của đồ ăn sẵn. Tuân thủ theo thực đơn. Chọn món ăn vặt lành mạnh như sữa chua, trái cây, rau củ, hạt...
Nguồn: Theo Báo VnExpress
Thông Báo Mới Nhất
Bệnh viện Đa khoa Tân Hưng thông báo lịch nghỉ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2023
TẾT DƯƠNG LỊCH: Thời gian nghỉ Tết Dương lịch: Từ ngày 31/12/2022 đến hết ngày 02/01/2023 Bệnh viện hoạt động lại bình thường: từ ngày 03/01/2023.
Danh mục thẩm mỹ được phê duyệt
Trên cơ sở phân tuyến kỹ thuật, các điều kiện thực tế của bệnh viện về khả năng chuyên môn, nhân lực, cơ sở hạ tầng, trang thiết bị. Hội đồng khoa học kỹ thuật đã họp bàn và 100% thành viên thống nhất các kỹ thuật bổ sung thực hiện tại đơn vị gồm có những kỹ thuật đúng tuyến và những kỹ thuật vượt tuyến (có danh mục chi tiết kèm theo).
DANH SÁCH BÁC SĨ PHẪU THUẬT TẠO HÌNH THẨM MỸ CƠ HỮU CỦA BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂN HƯNG
Hiện nay có rất nhiều Bác sĩ/Trung tâm thẩm mỹ giả mạo là nhân viên của Bệnh viện Tân Hưng, làm sai lệch thông tin nhằm quảng cáo trục lợi gây ảnh hưởng không tốt đến hình ảnh của Bệnh viện đang xây dựng. Nay Giám đốc và Trưởng khoa Thẩm mỹ thông báo cải chính thông tin đến quý khách hàng/ bệnh nhân được biết
Về việc ngưng hợp tác chuyên môn
Ngày 14/10/2021 Bệnh viện Đa khoa Tân Hưng đã rà soát, ngưng hợp tác chuyên môn với các bác sĩ không có hoạt động tại bệnh viện trong hơn 1 năm qua.
TÌNH TRẠNG GIẢ MẠO, TỰ Ý SỬ DỤNG HÌNH ẢNH, THƯƠNG HIỆU CỦA BỆNH VIỆN ĐỂ LỪA ĐẢO, TRỤC LỢI
Hiện nay, lợi dụng tên tuổi của Bệnh viện Đa khoa Tân Hưng (sau đây gọi tắt là "Bệnh viện"), nhiều tổ chức, cá nhân đã và đang có hành vi mạo danh Bệnh viện, tự ý sử dụng hình ảnh, thương hiệu của Bệnh viện để đăng tải quảng cáo, cung cấp thông tin không chính xác, tự giới thiệu là bác sĩ, ekip của Bệnh viện, đang làm việc tại Bệnh viện hoặc sử dụng tên gọi dễ gây nhầm lẫn với Bệnh viện trên các trang mạng xã hội, website, để lừa đảo, trục lợi. Hiện tại Bệnh viện chỉ sử dụng các kênh thông tin chính thống sau.
Thông Báo Nổi Bật
Tin Tức Mới Nhất
Kháng sinh và một số lưu ý trong sử dụng
Chỉ sử dụng kháng sinh khi thật cần thiết Tuy nhiên, sau 70 năm thuốc kháng sinh được sản xuất, thế giới đang phải đối mặt với khả năng của một tương lai không xa, chúng ta không có thuốc kháng sinh điều trị hiệu quả đối với một số bệnh nhiễm trùng; khan hiếm, thiếu hụt các thuốc kháng khuẩn mới; bệnh nhân bị nhiễm trùng vi sinh vật đa kháng,...
Cà phê có thực sự là thần dược chống buồn ngủ?
à phê chứa caffein giúp sảng khoái, tỉnh táo nhưng dùng lâu dài hoặc quá nhiều sẽ kìm hãm thụ thể gây buồn ngủ adnosine, khiến cơ thể bị thiếu ngủ kinh niên.
Ăn Sáng Bằng Trái Cây Giúp Người Phụ Nữ 50 Tuổi Giữ Dáng
Tùy thuộc vào loại trái cây, bạn cũng sẽ nhận được nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, như vitamin A và C và khoáng chất kali. Vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ thống miễn dịch, chống lại sự viêm nhiễm; vitamin A giúp tăng cường sức khỏe của da và mắt, đồng thời chống nhiễm trùng; kali giúp kiểm soát huyết áp.
THÔNG BÁO V/v KHÁM & ĐIỀU TRỊ MIỄN PHÍ Tại BV Đa Khoa Tân Hưng Nhân Dịp 30/4 - 1/5
Nhân dịp 30/4 - 1/5, Bệnh viện Đa khoa Tân Hưng tổ chức khám và điều trị miễn phí các bệnh lý liên quan đến khớp gối, khớp háng và cột sống cho 100 ca liên hệ đầu tiên.
Cách Phân Biệt Triệu Chứng Covid Và Cúm
Cúm và Covid-19 có những dấu hiệu giống nhau như sốt, ớn lạnh, mệt, nhưng nếu nhiễm các biến chủng Omicron mới, bạn có thể xuất hiện viêm kết mạc, đau mắt đỏ.
Ngáy, rối loạn giấc ngủ và những dấu hiệu không tốt cho sức khỏe
Ngáy, khịt mũi, trở mình liên tục, chợt thức giữa đêm, rối loạn giấc ngủ.... đều là những dấu hiệu cho thấy một giấc ngủ không ngon, có thể chỉ dấu không tốt cho sức khỏe.
4 loại quả giúp bạn có giấc ngủ ngon
Anh đào, dứa, chuối và kiwi là những loại quả chứa nhiều kali và melatonin, giúp thư giãn cơ bắp, thúc đẩy giấc ngủ đến nhanh và sâu hơn. Trái cây là loại thực phẩm cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Bí quyết sống 106 tuổi của cụ bà mẫu ảnh Vogue
Cụ bà Apo Whang-Od thường ăn uống hữu cơ, hít thở không khí trong lành, chăm chỉ lao động, giữ tâm lý bình tĩnh, tinh thần tích cực.
Chạy Bộ Như Thế Nào Để Giảm Cân Hiệu Quả?
Nhiều người bắt đầu chạy để giảm cân nhưng có một số yếu tố sẽ quyết định mức độ thành công trong chương trình giảm cân bằng hình thức chạy.
Bệnh Sởi Là Gì?
Sởi là bệnh lây lan do virus, dấu hiệu lâm sàng là viêm long ở kết mạc mắt, niêm mạc đường hô hấp và tiêu hóa, sau đó phát ban.
Chạy bộ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh do thiếu ngủ
Thiếu ngủ có thể làm suy giảm trí nhớ, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì... Thường xuyên chạy bộ có thể giúp giảm những nguy cơ này ở người thiếu ngủ, theo nghiên cứu mới đây.
Xoắn buồng trứng, chứng bệnh nguy hiểm hay gặp nhưng khó nhận biết
Xoắn buồng trứng là loại biến chứng nguy hiểm, xảy ra ở buồng trứng và các dây chằng xung quanh nhưng không có bất cứ biện pháp phòng ngừa nào.
Sự Khác Nhau Giữa Nhiễm cúm A/H1N1 và A/H5N1?
Khác với nhiễm cúm A/H1N1 có các triệu chứng như cảm sốt thông thường và thường sẽ tự khỏi sau 1 tuần, thì người nhiễm cúm A/H5N1 nhanh chuyển biến nặng và phải cách ly như bệnh COVID-19
Virus HIV là gì? Cách phòng tránh lây nhiễm virus HIV?
Virus HIV là một căn bệnh gây ra nhiều tổn hại và đe dọa đến sức khỏe của con người. HIV là viết tắt của Human Immunodeficiency Virus, là một loại virus gây ra bệnh AIDS (Acquired Immunodeficiency Syndrome)
Virus HPV là gì? Có bao nhiêu chủng và cách phòng tránh virus HPV?
HPV (viết tắt của Human Papillomavirus) là một loại virus rất phổ biến, gây ra các bệnh liên quan đến da và niêm mạc, trong đó có một số chủng có thể gây ra ung thư cổ tử cung, âm đạo và vùng hậu môn.
Chăm sóc sức khỏe với 5 hành động đơn giản mỗi ngày
Sức khỏe là một trong những tài sản quý giá nhất của mỗi con người. Có sức khỏe con người có thể duy trì hoạt động một cách tốt nhất, làm việc năng suất, tinh thần thoải mái và góp phần có một cuộc sống hạnh phúc. Tuy nhiên, ngày nay sức khỏe của con người đang bị đe dọa nghiêm trọng bởi những tác động từ ô nhiễm môi trường, thực phẩm độc hại, thói quen thiếu lành mạnh. Chính vì vậy, bản thân mỗi người cần trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để tự chăm sóc sức khỏe, bảo vệ bản thân bằng những hành động đơn giản nhưng cần thiết dưới đây.
Cách chữa trị đau họng tại nhà siêu dễ, siêu an toàn
Phần lớn trường hợp, bạn có thể tự trị đau họng tại nhà bằng những biện pháp khắc phục đơn giản để chấm dứt tình trạng khó chịu trong cổ họng mình.
Bị tiểu đường kiêng ăn gì để kiểm soát biến chứng?
Thời gian gần đây số người bị tiểu đường đang không ngừng gia tăng và nhiều trường hợp gặp phải biến chứng nặng nề. Điều này làm ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống cũng như sức khỏe tổng thể của người bệnh. Do đó bên cạnh việc điều trị nội khoa, bệnh nhân cũng cần phải chú ý tới chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Bài viết sau sẽ đưa ra một vài lời khuyên người bị tiểu đường kiêng ăn gì để kiểm soát tốt các biến chứng có thể xảy ra.
Những bệnh nguy hiểm về mắt cần điều trị sớm
Dấu hiệu nhận biết bệnh đó là mờ mắt, thị lực suy giảm, chỉ nhìn được từ xa. Phương pháp được coi là hữu hiệu nhất điều trị căn bệnh này chính là laser. Ngoài ra, bạn còn có thể ngăn ngừa bệnh bằng cách chủ động đi khám mắt định kỳ và thường xuyên kiểm tra lượng đường ở trong máu của mình. Bên cạnh đó, hãy kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện đều đặn mỗi ngày.
Hoạt Động Mới Nhất
BÁO CÁO TỰ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG BỆNH VIỆN 6 THÁNG CUỐI NĂM 2022
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...
Báo cáo tự đánh giá chất lượng bệnh viện 6 tháng đầu năm 2022
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...
Báo cáo kiểm tra đánh giá chất lượng bệnh viện năm 2021
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...
Báo cáo kiểm tra đánh giá chất lượng bệnh viện năm 2020
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...
Báo cáo kiểm tra đánh giá chất lượng bệnh viện năm 2019
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...
Báo cáo kiểm tra đánh giá chất lượng bệnh viện năm 2018
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...
Hoạt Động Nổi Bật
BÁO CÁO TỰ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG BỆNH VIỆN 6 THÁNG CUỐI NĂM 2022
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...
Báo cáo tự đánh giá chất lượng bệnh viện 6 tháng đầu năm 2022
Phòng Quản lý Chất lượng bệnh viện có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc Bệnh viện và Hội đồng Quản lý Chất lượng bệnh viện trong việc thực hiện các nội dung về quản lý chất lượng bệnh viện nhằm bảo đảm việc cung cấp dịch vụ khám, chữa bệnh cho nhân dân an toàn, công bằng, chất lượng, hiệu quả và phát triển ...